CARTA COMIDA

YOGUR DE TRUFA , HUEVO Y BOLETUS

• Huevos
• Lácteos

CECINA BLACK ANGUS

CROQUETAS DE CARABINEROS

• Gluten
• Lácteos

CROQUETAS DE SETAS

• Gluten
• Huevos
• Lácteos

HAMBURGUESA DE ANGUS CON QUESO DE CABRA Y TOMATE CONFITADO

HAMBURGUESA PULLED PORK CON SALSA BARBACOA

• Gluten
• Huevos
• Lácteos
• Soja

GAMBA ROJA DE HUELVA

ENTRECOT DE ANGUS

SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE

ENSALADA DE CALABAZA,QUESO FETA Y GRANADA

• Lácteos
• Soja
• Mostaza

ENSALADA DE MANGO Y AGUACATE CON VINAGRETA DE MIEL

• Pescado
• Soja
• Frutos de cáscara
• Crustaceos
• Moluscos

VENTRESCA A LA BRASA

CROQUETAS DE JAMÓN (8 unidades)

• Gluten
• Huevos
• Lácteos

QUESO MANCHEGO

• Lácteos

TORREZNO CON SOJA Y MIEL

• Gluten
• Soja

ENSALADILLA DOÑA

• Huevos
• Pescado
• Lácteos

MOLLEJITAS DE PM

GAMBAS AL AJILLO

DADOS DE BACALAO EN TEMPURA CON PIMIENTOS CONFITADOS

• Gluten
• Pescado

GAZPACHO

TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE

• Pescado
• Soja
• Granos de sésamo

ANILLAS DE CALAMAR REBOZADOS CON MAYONESA DE AJO NEGRO

• Gluten
• Pescado

SALMOREJO CORDOBES

• Sin gluten

ALCACHOFAS EN FLOR CON JAMÓN Y QUESO GORGONZOLLA (Unidad)

• Lácteos

OREJA PLANCHA CON SALSA BRAVA

• Huevos
• Dióxido de azufre y sulfitos

REJOS FRITOS A LA ANDALUZA

• Gluten
• Huevos
• Pescado
• Mostaza

HUEVOS FOIE Y BOLETUS

• Huevos
• Lácteos

JAMON IBERICO ETIQUETA NEGRA

HUEVOS ROTOS CON IBÉRICO

• Gluten
• Huevos

JAMÓN IBÉRICO ETIQUETA NEGRA

TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE

CROQUETAS DE SETAS

• Gluten
• Huevos
• Lácteos

HAMBURGUESA SMASH CON CEBOLLA EN DOS TEXTURAS

• Gluten
• Lácteos

MC DOÑA

• Gluten
• Lácteos

HAMBURGUESA CHEESE BACON

• Gluten
• Lácteos

HAMBURGUESA DE ANGUS CON QUESO DE CABRA Y TOMATE CONFITADO

PIMIENTOS CON VENTRESCA

• Pescado

PERDIZ CON MANZANA

• Soja

MIXTA

TEMPLADA CON VENTRESCA

PARRILADA DE VERDURAS CON SALSA ROMESCU

MORCILLA DE MOLINA CON PIMIENTOS DE PADRÒN

ZAMBURIÑAS A LA BRASA

• Moluscos

DORADA A LA BRASA

• Pescado

LUBINA A LA BRASA

PATA DE PULPO A LA BRASA

ABANICO

CHULETILLAS DE CORDERO

ENTRECOT BRASA

CHULETA MADURA (1 Kg.)

TARTA DE QUESO

• Huevos
• Lácteos
• Sin gluten

COULANT DE CHOCOLATE

• Gluten
• Huevos
• Lácteos
• Frutos de cáscara

TORRIJA DOÑA

• Gluten
• Huevos
• Lácteos

TARTA SACHER

• Gluten
• Huevos
• Lácteos
• Frutos de cáscara

ARROZ CON LECHE

• Lácteos
• Sin gluten

BROWNIE DE CHOCOLATE

• Gluten
• Huevos
• Lácteos
• Nueces

TARTA FULL LOTUS

• Gluten
• Lácteos